De kans dat je een frietje van LambWeston hebt gegeten is waarschijnlijk 100%. Hun friet is wereldwijd te krijgen bij restaurants en fastfoodketens. LambWeston staat bekend om de crunchy frites van hoge kwaliteit, lekkere skin-on aardappels en toffe vromen als twisters frites. Maar hoe gaat LambWeston eigenlijk om met innovatie?

Design Sprints

De Design Sprint is een razendsnel proces om van uitdaging naar gevalideerde oplossing te komen. In slechts 4 dagen kom je tot een prototype dat je test met de echte doelgroep. Dankzij die doelgroep validatie weet je precies wat wel werkt én ook wat niet werkt. Zeg maar “een verzekering tegen slechte investeringen”. Bij LambWeston is deze methodiek inmiddels “the way to go.”

Geen tijd om het niet te doen

Bedrijven die nog nooit een Design Sprint hebben gedaan zeggen vaak geen tijd te hebben om een team 4 dagen beschikbaar te maken om tot innovatie te komen. Dennis Kabbedijk, Digital Marketing Director LambWeston, draait dit juist om: “We hebben geen tijd om deze methode niet toe te passen!”. 

Door de hyperfocus kom je razendsnel tot resultaat. In plaats van allerlei saaie vergaderingen, oeverloze discussies, honderden concept presentaties en trajecten van maanden ga je terug naar 1 week. Dat is een versnelling van een factor 10. Onbetaalbaar.

De concurrentie voorblijven

In de foodindustrie, zowel in foodservice als in retail, gaan zaken razendsnel en zijn consumenten kritisch. Constant alert zijn, bovenop de trends zitten én zelf de nieuwe trends creëren zijn de sleutel om de concurrentie voor te blijven.

Dennis weet het zeker. Of het nu gaat om het ontwerpen van nieuwe smaken en vormen, verpakkingen, websites of AI oplossingen: innovatie processen zoals de Design Sprint van The Next Lab versnellen innovatie en zorgen voor gevalideerd resultaat aan de voorkant.